如何挑选健康的冷冻鸡胸肉

  冷冻鸡胸肉在日常生活中有多种食用方法，不论是煎炸炖煮还是日常菜色的搭配都很适用。消费者的关注点是如何能挑选到健康的鸡胸肉呢，在挑选的过程中有哪些辨识方法？

  在购买冷冻鸡胸肉的时候，首先需要观察新鲜的肉质表面呈现粉红色并且有光泽，用手按压一下会有轻微弹性，肉质紧密，注过水的鸡肉用手去触摸的话，会感觉表面高低不平，而未注水的摸起来都是很光滑的，并且颜色鲜亮，无风干，无杂质，无淤血等现象的出现，从质量上保证肉质的健康问题。

  每一块鸡胸都经过层层把关，严格挑选，新鲜冷冻保持鸡胸肉的完好程度，多种做法，中西餐都适用，既可以用水煮也可以清蒸，西餐中餐都可食用。