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分割鸡肉生产流程

2021-07-26  来自: 山东利华肉类食品有限公司 浏览次数:63

1.毛鸡输送,装有毛鸡的鸡笼从运输车上搬运下来,放在挂鸡月台上,有检疫人员现场检验,检验合格健康毛鸡的鸡笼放在鸡笼输送机上进行处理  

2.肉鸡宰杀脱毛,毛鸡上挂、水浴式麻电、刺杀、沥血、烫毛、脱毛、切爪、转挂等  

3.去内脏清洗整理  

4.预冷及分割包装,根据需求进行称重且包装,或成品冷却保鲜,进冷藏库进行储存

关键词: 分割鸡肉           

山东利华肉类食品有限公司,专营 肉鸡分割 鸡胸肉类 鸡腿类 鸡翅类 鸡爪类 鸡副类 等业务,有意向的客户请咨询我们,曹经理:13355009673,潘经理:13705398896

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